Josep Pàmies es un agricultor catalán que hace años apostó por la agricultura ecológica y tiene mucha sabiduría en cuanto a técnicas de cultivo como en el conocimiento de las plantas. http://joseppamies.wordpress.com/
En este vídeo, Josep habla de una serie de plantas que uno puede encontrarse por el sur de Europa. Quizá haya algunas plantas que aparezcan en el vídeo existan en América y otras no. pero nos ofrece una idea de que tenemos comida gratis y con propiedades curativas en el campo silvestre y que podemos alimentarnos de estas plantas.
Fuente: http://argemto.foroactivo.com/